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スイス・アルプス山脈にある山の名前からとった店名は、松本出身の山田康司シェフが命名。病院のレストランとして、食材の味を引き出す料理を提供し、利用する人たちに食べることの幸せを感じてもらいたい、といいます。 　日替わりランチ（メイン料理、スープ、サラダ、ご飯、デザート、ドリン...

ナワメ社依田雛さん、上野琉花さん 宿場町の日常を楽しく、豊かにしたい 　２人は、長和町地域おこし協力隊で観光、移住促進などの活動を続けて４年目。今年5月、「合同会社ナワメ社」を設立し、シェアハウスや移住希望者と地域の空き家とのマッチング、好きなことを仕事にする生業作り支援...

新国立劇場バレエ団「くるみ割り人形」　　撮影：長谷川清徳 　上田市の文化施設「サントミューゼ」は、10月2日に開館10周年を迎えました。 　4月の音楽事業、9月の美術館事業に続いて、今回は演劇・ダンス関連の記念事業を紹介します。...

坂城葡萄酒醸造が運営するイタリアンレストラン。自社のワインに合わせておいしい料理を味わってもらおうと、２０１８年に開店しました。オーナーの成澤さんはシェフの義兄。シェフの小出さんは、四季折々の県産食材をふんだんに取り入れた料理を提供しています。...

「やきとり番長」経営　小林 誠さん （48歳) 上田名物「美味（おい）だれ焼き鳥」に心を込めて 「やきとり番長」の名前で知られている、番長株式会社を経営する小林さんは上田市出身の48歳。21年前、上田市の原町でお店を開店。今は上田に1店舗、松本に2店舗、札幌に3店舗を展開し...

長野県産の小麦と地元の野菜やフルーツをふんだんに使ったスコーンをメインに焼き菓子を販売する「グッディ」。 　店主の稲玉きららさんと夫の真也さんが、屋代駅前を盛り上げたいと２年前に開店。真也さんが早朝から仕込みを始め、常時10～12種類のスコーンと焼き菓子をそろえています。一...

©すもも 　10月27日（日）～11月９日（土）は、秋の読書週間。上田地域でも各地の図書館で、恒例のイベント（図書館まつり）が開かれます。 ふだんはデジタルばかり、という人も、昔からの本が大好きな人も、こうした機会に「お気に入りの一冊」を見つけに行ってみませんか。...

若林醸造　若林真実さん 高品質なお酒を、地元の皆さまに 「月吉野」の銘柄で知られる塩田平の酒蔵、若林醸造は、１８９６（明治29）年創業。杜氏（とうじ）の若林真実さんは、醸造に携わって12年、杜氏としては9年目になります。国内で最も歴史と権威のある「全国新酒鑑評会」の純米吟醸...

ヘアメイクアーティスト　鳳瀧 妃麗さん （上田市　59歳） 演出家の求めに限りなく近づける 「鳳瀧妃麗」はヘアメイクアーティストとしての名前。本名は竹内志織さん。上田市常田で3代続く竹内美容院のオーナーです。これまでの30年間に、上田と東京を行き来しながら延べ２００...

今年5月、「ゆったりと過ごせる場所」をコンセプトに、東御市の住宅街にオープン。南に面した大きな窓から空と山々を眺めながら、オーナーのミーマさんが腕を振るう洋風家庭料理やスイーツが楽しめます。 　人気の日替わりランチプレート（１１００円）は、ハンバーグやしょうが焼きなどのメイ...

2004（平成16）年、小県郡東部町と、北佐久郡北御牧村が合併して東御市が誕生しました。市政20周年を記念し、東御市内の丸山晩霞記念館と梅野記念絵画館で秋の展覧会を開催しています。併せて、芸術むら公園での恒例イベント、火のアートフェスティバルについてもご紹介します。...

上田高校2年　小原 理子さん 踊りきる！ 音楽に合わせ、演技をするエアロビック 　今年５月に行われた「スズキワールドカップ２０２４第35回エアロビック世界大会」に出場し、３人で演技するジュニアトリオ部門で初優勝。「世界一になる！」という、８歳の時からの夢を、16歳でかなえま...

夏の暑さも一段落し、外歩きには良い季節になりました。 現在、上田城跡公園では、江戸時代の上田城を復元するため、発掘調査が進行中！ 旧上田市民会館の駐車場の北側を掘り、「冠塀台（かんむりべいだい）」石垣の真相に迫ろうとしています。ちょうど「上田城復元クイズラリー」も開催中。謎...

今年６月にオープンしたカフェ。内装には木がふんだんに使われ、居心地のよい空間が広がります。 　人気メニューの一つが「グラスパンケーキ」。口に入れたとたんに溶けるほどふわふわなのに、複数種類のチーズが使われていて、コクも感じられるスフレパンケーキです。定番のイチゴと、季節の素...

松尾町にある白い壁のお店。店名の「ヴァシランド」とはスペイン語で「どこに行くかよりも、どんな経験をするかを重視した旅をすること」という意味です。 　店主の石川勇さんが選んで焙煎したコーヒーと、お菓子が楽しめ、コーヒー豆の販売、卸もしています。「酸味や苦味の中に、さまざまな味...

上田市の仏像彫刻クラブ　コツコツと、彫り続けて二十余年 　古くから多くの人たちの心を癒やし、大切にされてきた仏像。その魅力を自ら表現してみたいと、「作り手」として仏像彫刻に打ち込むサークルが上田市にあります。市高齢者福祉センター（常磐城）の工作室で、現在11人のメンバーが月...

2024年9/28SAT▷12/22SUN 上田市天神3（上田駅温泉口から徒歩7分）  ☎0268・27・2300 　サントミューゼ（上田市交流文化芸術センター・上田市立美術館）の開館10周年を記念したアートフェスティバル「PRINTS（版画）＆ CRAFTS（工芸）...

秋は月が美しく見えるシーズン。 今年の「中秋の名月」は17日（火）です。地域で行われるお月見関連のイベントを紹介します。 今年の中秋の名月は？ お話を聞いた人 　上田創造館事業係の塩沢 崇さん（写真撮影も：2022年中秋の名月）...

上田高校吹奏楽団OB・OG会「松奏会 」 幅広い世代の同窓生が心を一つに 　上田高校吹奏楽団の卒業生でつくる「松奏会」は、今月29日（日）、上田市のサントミューゼ大ホールで、第10回記念演奏会を開きます。初めての大ホールでの公演に緊張しながらも「自分たちも楽しみ、お客さまに...

日本神話に登場する女神「コノハナサクヤヒメ」が店名の由来というラーメン店。マスターの小野敏男さんは熊本の出身で、特有の焦がしニンニク風味が効いた豚骨ベースの熊本ラーメンを提供。麺は九州から取り寄せた小麦を使い、地元の製麺店でスープに合うように仕上げてもらっています。...