このみカレー

2種類のカレーがかかった「あいがけカレー」と焼き野菜のトッピング

　地域の直売所で売れ残った野菜を買い取り、カレーなどにして販売することで農家の売り上げ向上とフードロスの削減に貢献。地元野菜たっぷりのカレーは３種類あり、シチューやハヤシライスも。いずれも５００円と驚くほどの安さで人気です。

みらいチケットを持つ相良良寛さん

　この店のもう一つの大きな特徴は、お店で注文する大人たちの多くが、自分の食事とは別に１枚２００円の「みらいチケット」を購入し、店頭に置いていくこと。このチケットは中学生までの子どもが使えて、小学生以下は実質無料で食べることができます。

　「地域の人たちみんなで子どもを育てていきたいと思っています」とオーナーの相良昌寛さん。昨年8月のオープン以来、毎月50人以上の子どもたちが利用しています。

◆上田市中丸子1430-2

　ヒカリビル1F

◆インスタグラムKonomi.curry

◆木曜日定休（不定休あり）

◆午前11時半～午後2時半

◆駐車場　20台（共用）