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トリミング、ホテル、一時的な預かりといったサービスの他に、愛犬の健康を一緒に考えてくれるサロンです。 　飼い主の悩みの中で最も多い「口臭・歯石」の対策には、資格を持ったスタッフがマンツーマンで丁寧に歯みがき教室を随時開催。毎日の食事も、ペットフーディストのスタッフがそれぞれ...

しなの鉄道田中駅（東御市田中）前の商店街に昨年末オープン。店主の内山学さんは同市出身で、さまざまな飲食店で経験を積んだ末に、大好きなお好み焼きの店を開きました。 　メインメニューは、広島お好み焼き、関西お好み焼き、もんじゃ焼き。自慢の広島お好み焼きは、焼きそばが入ってボリュ...

そえるカフェは、田園地帯に立つ一軒家。店主の菊地久美子さんが伯父の家をリフォームした店内は、太い柱や梁が懐かしさを誘います。 　人気のランチは要予約で４種類１７００円から。地元の酒造会社「信州銘醸」のこうじを使った家庭料理に、モチモチした玄米、みそ汁が付いています。...

「ペットと人が楽しく一緒に食事のできるカフェ」がコンセプト。飼い主もペットと同時に食事やお茶が楽しめるよう、メニューにはペット用も用意されています。 （土）（日）のみ提供の「信州牛のローストビーフ丼」や「バタートマトチキンカレー」、イタリア製のマシンを使った、ふんわりなめら...

国宝三重塔で知られる、青木村当郷の大法寺第一駐車場内に昨年10月にオープンしたそば店。村特産のそば粉「タチアカネ」を使った手打ちそばが味わえます。 店主の浅川恭子さんは、上田市内のそば店で腕を磨いていたころ、タチアカネで打ったそばの味に感動して「お店を開くなら青木村で」と決...

埼玉、東京などのベーカリーで腕を磨いてきた水上浩二さんと奥様の聡美さんが開くパン店「麦香炉」。聡美さんの「実家に近い東信地域でお店を開きたい」との思いから小諸市で２０１６年に開業しました。 毎日、開店から午後の時間にかけて並ぶパンは40～50種類。10種類以上の小麦粉と５種...

エッセイストで画家の玉村豊男さんがオーナー（ワイナリー社長・小西超さん）の東御市初のワイナリーに併設されているレストラン。標高８５０㍍の丘の上から千曲川の流れを望む絶好のロケーションにあります。 カフェでは、ガーデンで育てた野菜やハーブ、地元農家や長野県内の食材をふんだんに...

上田市街地の路地裏にある、隠れ家的なお店。店主の宮崎美咲さんが、祖父の家をリノベーションして５年前にオープンしました。「見つけて」と、「カプチーノ」を合わせた名前の店で、カウンターのみ６席のこぢんまりした店内。ほとんどのお客さまがテイクアウトで利用しています。...

ミマキウッドラボは、木育をテーマとした木の複合施設で、昨年３月にオープン。館内の「ものづくり工房作業室」は、貸し出し用の工具や機械があり、手ぶらでも本格的な木工が体験できます。「ものづくり工房デジファブ」ではポスター印刷や製本、衣類印刷、レーザー加工、そして３Ｄプリントなど...

上田市古里から国分に移転して11年。室内なので、季節や天候に左右されずにでき、快適。初心者でも釣れるので、子どもから大人まで、幅広い人たちに親しまれています。いけすには、コイや金魚がたくさんいます。販売も行っており、金魚すくいもできます。...

店主の滝沢結さんが７年前に開業。店名の「リーテン（Ｌｉｔｅｎ）」はスウェーデン語で「小さな」の意味で、その名の通り6平方㍍ほどのこぢんまりした店舗ながら、毎日20～30種類ものパンが並びます。 開店時に全種類が並び、売り切れ次第終了というスタイルなので、目当てのパンは開店直...

松本に向かう国道２５４号線沿いの鹿教湯温泉入り口近くで20年ほど前から営業。黄色の看板が目印で、オーナーの安部旭さんが切り盛りしています。 一番の人気メニューは、かつ丼（１０００円）。熱々のみそ汁と漬物、小鉢２品が付き、ボリュームがあります。こくがあるのにさっぱりとしたもつ...

全国的にも珍しい、石焼生パスタ専門店。店長の柳澤正一（やなぎさわ・まさかず）さんは友人が運営する滋賀県の店舗でシェフを務め、地元の上田に戻って昨年５月に同店をオープンしました。 特製の石皿でアツアツのまま食べる、もっちりとした生パスタが特徴。一番人気は「バジルトマト」（１５...

レコード、ＣＤの中古販売をしながら、大型のスピーカーなど、自慢のオーディオ機器でジャズを中心とした音楽が楽しめる店です。店名の「プラス」は、ジャズ以外の音楽もあるから。店主の児玉裕二さんが、音楽好きの人が気軽に集い、音楽に触れられる場所を作りたいと、昨年４月にオープンしまし...

県内で英会話学校の先生として共に働いていた竹内知貴さんと南アフリカ出身のモーワビシイさんが「ピザ店を開きたいね」と意気投合。そこから5年の時を経て、昨年オープンしました。 自慢は手ごねの生地。２日間低温熟成させ、注文が入るたびに見事な手つきで延ばして薪窯に。薄めなのにモチモ...

鹿教湯温泉の国道２５４号線沿いにあるDeear Cafeは、地域活性化を図る「かけゆ文殊テラス・プロジェクト」の拠点として、代表の生田淳一さんが仲間と共に荒れ地を整備して作りました。 店内には足湯があり、里山の景色を眺めながら飲食が楽しめます。人気のヘルシーランチセットのご...

ツルヤ立科店の斜め向かいの複合施設内にある「カフェ　ベジラボ」は、佐久市でトマトの栽培・直売をしている「大澤菜園」の大澤裕之さん、さつきさん夫妻が運営。自家や近隣の農家で採れた野菜のおいしさを存分に味わえるお店です。 おすすめメニューは「半分野菜のカルボナーラパスタセット」...

上田市小泉、上半過の細い坂道を上ると、右手にかわいらしいお店が見えてきます。10畳ほどの店内に、戦前の日本文学や20世紀以前の海外文学の作品と主に１９６０～70年代の、国内外のレコードが並んでいます。 店長の青山達夫さんは東京出身で、都内の大学を卒業後に軽井沢へ移住。コロナ...

２００８年６月に開店。おしゃれな外観の花園アパート（メゾン花園）の一角に位置し、雰囲気は、まさに大正ロマン。店内は、戦前の日本で使われていた日用品やアジアの手作り雑貨、ヨーロッパのアンティークアクセサリーが並んでいます。...

「ファッション・健康・癒やし」がモットーの洋品店。駐車場には、戸倉上山田中学校美術部制作の壁画があります。 ３代目社長の小林さんは、家族のために頑張っている女性を応援したいと、毎日ブログを更新しています。店長は妻の誠子さんで、パーソナルカラーアナリスト。スタッフの猪俣みゆき...