NICOLIENbakery（ニコリアンベーカリー）

　韓国発祥の大きなマカロン（トゥンカロン）を中心に、ブラウニー、エッグタルトなどを販売。店内には12種類のマカロン、4種類のブラウニー、2種類のエッグタルト、塩パンをはじめ、さまざまな焼き菓子が並びます。

　オーナーの松本加奈子さんは、小さいころからお菓子作りが好きで「いつか自分の店を開きたい」と菓子店やカフェで腕を磨き、２年前にこの店をオープン。

　トゥンカロンは独学で学び、韓国でさまざまな技法を見てきました。「見た目がとてもかわいいし、本来のマカロンほど重くなく何個でも食べられる軽さが特徴です」と松本さん。

　マカロン、ブラウニー、エッグタルトは前日までにインスタグラムで予約を受

け付けています。

◆上田市御所418-1

◆インスタグラム

　（＠nicolien_bakery）

◆木曜日の午前11時～午後６時

　土曜日の午前11時～午後４時

◆駐車場　７台