旬彩 神楽(しゅんさい からく)
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- 10月4日
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ホテルの和食部門で8年調理を担当し、その後そば店などで修業を重ねた店主の跡部哲平さんが、昨年8月に開店。店名について「『お客さまは神様』という言葉は商売の心構えだと思うが、お客さまが食事を楽しみ帰っていただけるようにとの思いで名づけました」と跡部さん。

店内で打った二八、十割のそばに、旬の食材を使った天ぷらがつく「天婦羅そば」(1800円=写真)、天ぷら盛り合わせと玉子焼きと小鉢がついた「天婦羅そば御膳」(2300円)が人気メニュー。その他にも平日限定ランチメニュー(1100円~)、定食(1400円~)、ご飯物(1200円~)などそばと和食をお好みで楽しめます。
店舗は幹線道路から一本入った道路沿いにあり、地元の常連だけでなく、土日は県外客も多数訪れる人気店となっています。

◆上田市長瀬2822‐1
☎080・5795・0808
◆午前11時~午後3時(日曜日は午前11時半〜 LO午後2時半)
午後5~7時(LO午後6時半)
◆日曜夜と月曜日休み(不定休あり)
◆駐車場 9台
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