柳町食堂

信州みそ中華そば＆ハーフみそカツ丼（１６５０円）

　 旧北国街道の柳町にあるお菓子と喫茶の「柳町屋」が、３年前に開いた食堂。

名物は上田市の「酒の原商店」が造る「イゲタ味噌」を使ったメニュー。「信州みそヒレカツ丼」（１３５０円）はオリジナルみそソースとカツの風味が絶妙。「信州みそ中華そば」（１０００円）は、信州らしさを表現した、みそラーメンの新境地。ゆで玉子、チャーシュー、刻んだ野沢菜などが入り、味と食感が楽しめます。その両方を味わえるお得なセットメニューも人気です。

　斬新な味わいは、子どもから年配の方まで食べやすいと好評。店主の池松さんは「柳町は普段、観光で来られる市外のお客さんが多いので、地元の方にもぜひ食べてもらい、この味を楽しんでほしい」と話しています。

◆上田市中央4-7-30

　☎0268・75-8728

◆午前11時～午後3時

　（2時半ラストオーダー）

◆水曜日定休

◆駐車場なし（近隣の有料駐車場を利用）