おうがにっくかふぇ cococala

info9634699
6 日前
読了時間: 1分

　子ども連れのお客さんにゆっくり過ごしてもらおう」と、店主の堀久栄さんが自宅を開放して開いた店。カフェスペースと自由に遊べるキッズルームを備えています。

　以前は須坂市でパン店を営んでいた堀さん。その経験を生かした、天然酵母を使った自家製パンが自慢です。食事は予約制の「おまかせランチ」が基本で、サンドイッチ、スープ、旬の地元産野菜料理数品が付いて８５０円。動物性の食品を使わないのが特長で、「予約をいただいてから、何を作ろうか考えるのが楽しみ」と堀さん。

　月に１回、娘さんでケーナ奏者の堀みゆきさんが「アンデスの笛ケーナとともに、うたごえサロン」を開催。さまざまなジャンルの歌を、皆で一緒に歌って楽しみます。