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長野県上田地域の生活情報紙
毎週土曜日発行
発行所：株式会社週刊上田新聞社
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This week's energetic person
言語聴覚士と落語家の「二刀流」
アマチュア落語家 おさむ家しょう内（本名：中山佳國）さん （上田市中丸子 53歳） 心の健康がないと何もできないから 「中山佳國」としての本業は、丸子中央病院の言語聴覚士。アマチュア落語家「おさむ家しょう内」として活動して１年半。仕事での経験を生かし、健康をテーマにした落語を披露する講演は、依頼が途切れません。 ２月15日（日）は、海野町のまちなかキャンパスうえだで「第2回まちなか寄席 初心者のための落語入門講座」を主催。２月22日（日）には佐久市のコスモホールで「新春寄席 松村邦洋＆立川談慶」に前座として出演します。 落語をやろうと思ったのは、コロナ禍がきっかけでした。医療関係者に対する厳しい目や、頑張っても結果が出ない虚しさに「生きるのもつらい」と思うように。それでもどうにか一生懸命生きたいと、さまざまな趣味に手を出しました。そんな中、出合ったのが落語。「聞くのも楽しいけれど、自分で演じてみたらもっと楽しかった」。 教えを受けたのは、落語家の立川談修さん。上田市出身の立川談慶さんの弟弟子で、中山さんとは同世代です。師匠の名前から一文字
16 時間前
● 元気人 Energetic person
言語聴覚士と落語家の「二刀流」
アマチュア落語家 おさむ家しょう内（本名：中山佳國）さん （上田市中丸子 53歳） 心の健康がないと何もできないから 「中山佳國」としての本業は、丸子中央病院の言語聴覚士。アマチュア落語家「おさむ家しょう内」として活動して１年半。仕事での経験を生かし、健康をテーマにした落語を披露する講演は、依頼が途切れません。 ２月15日（日）は、海野町のまちなかキャンパスうえだで「第2回まちなか寄席 初心者のための落語入門講座」を主催。２月22日（日）には佐久市のコスモホールで「新春寄席 松村邦洋＆立川談慶」に前座として出演します。 落語をやろうと思ったのは、コロナ禍がきっかけでした。医療関係者に対する厳しい目や、頑張っても結果が出ない虚しさに「生きるのもつらい」と思うように。それでもどうにか一生懸命生きたいと、さまざまな趣味に手を出しました。そんな中、出合ったのが落語。「聞くのも楽しいけれど、自分で演じてみたらもっと楽しかった」。 教えを受けたのは、落語家の立川談修さん。上田市出身の立川談慶さんの弟弟子で、中山さんとは同世代です。師匠の名前から一文字
16 時間前
地域の魅力の「語り部」として四半世紀
上田観光ボランティアガイドの会 熱心に学び、やさしく伝える 上田観光ボランティアガイドの会（保屋野篤男会長）は、今年で発足から25年目。上田 地域の魅力の「語り部」として、観光客に喜ばれています。 同会の発足は２００２（平成14）年。上田観光コンベンション協会が開催した「観光ボランティアガイド養成講座」の受講者を中心に結成しました。上田地域の歴史や文化財、民俗などについて「学ぶ」活動と、その知識をボランティアでの観光ガイドとして観光客に「伝える」活動が大きな目的です。 会員は現在、60～90代の25人。「学ぶ」活動は月1回の学習会がメイン。有識者を講師に招いて講義を受けたり、会員が交代で講師を務めたり、現地を訪ね歩いて研修を行うなど、意欲的に学び続けています。 歴史遺産の多い地域だけに、学ぶべき素材が尽きることはなく、２０２０年に文化庁の認定を受けた日本遺産「レイラインがつなぐ『太陽と大地の聖地』～龍と生きるまち 信州上田・塩田平」など、新たな学びの対象も出てきます。 こうした学びで得た知識が生かされるのが、観光ガイドのボランティア活動
2月7日
木材から美を構築２月５日から坂城町で個展を開催
森のうつわ屋 安藤 萌さん （上田市野倉 36歳） 木と対話しながら唯一無二の作品を生み出す 上田市野倉に工房兼ギャラリー「森のうつわ屋」を構え、県内産の木材で、ふだん使いできる木の器をはじめ、ランプシェード、花器、オブジェなどを制作。２月５日（木）から坂城町の「ギャラリー山小路」で、「木のうつわ展」と題した個展を開きます。 材料である木はそれぞれに模様も違うし、穴があることもある。時間が経てばゆがみも出てきて、とにかく思い通りにならない。でも、だからこそ美しくて、温かい―。そんな木の〝個性〟を大切に、一つ一つの作品を生み出していく安藤さん。「木と対話しながら、作品を作るのが至福の時間」と言います。 森のうつわ屋で 東筑摩郡朝日村の出身。デザインの仕事を志してフィンランドの美術大学で学び、帰国後は富山大学大学院で木工を専攻。家具職人や福祉施設の木工指導の支援員を経て独立しました。岐阜県高山市で家具職人をしていたころ、ミリ単位の正確さが求められる仕事に重要性を感じる一方で、「もっと木の自主性を大切にしたものづくりができないか」と思うように。そ
1月31日
赤備えの甲冑姿で「上田らしさ」アピール
「真田つわもの隊」会長 笹栗 博美さん （上田市長瀬 77歳） 多くの皆さんに楽しんでもらいたくて 「真田つわもの隊」は、手作りの甲冑（かっちゅう）姿で地域のさまざまなイベントに登場し、剣舞を披露しています。現在13人のメンバーを率いる会長の笹栗博美さんは、甲冑の製作や、剣舞の振り付け、その時に流す楽曲の作詞・作曲など、さまざまな役割を一手に担っています。「私たちも楽しみながら、多くの皆さんに楽しんでもらいたい」と、活動への意欲に衰えはありません。 真田つわもの隊 演舞 福岡県出身で、長く東京で働いてきましたが、上田市出身の母をそのふるさとで介護するため、19年前に上田へ移住しました。武士の甲冑姿には、幼いころから絵本で見て憧れを持っていたといい、定年間近になって地域で開かれていた甲冑づくりの講座に参加。講座終了後も県外の甲冑職人を訪ねて研究し、しっかりした甲冑を完成させました。 「作ったら着たくなり、その姿で歩きたくなりました。でも歩くだけでは物足りないから、剣舞をしたら誰かを楽しませることができるかなと思って…」と、新たな夢が次々に湧いてき
1月24日
● お店・ア・ラ・カルト Shop a la carte
うどん天国 麺天 上田店
パリパリ担々うどんと旨ダシ茶づけ 讃岐うどんならではの強いコシを持つ麺と、瀬戸内海産のいりこでとった風味豊かな出汁が自慢のお店。昨年から朝時間の営業を始め、出勤前のお客さんに好評です。 うどんだけでなく、そば、ラーメン、丼物、日替わりセット、お茶漬けなど、メニューは多彩（営業時間帯で異なります）。中でも人気は春雨などのフライを無料でトッピングできる「パリパリ坦々うどん」（７２０円）。朝は、さっと食べられるお茶漬けがよく注文されています。 出汁とりに使ったいりこや昆布をつくだ煮に加工して無料で提供（朝のみ）するなど、フードロス削減の工夫も。「仕事前にさっと食べてエネルギーチャージしてください」と内山雄一店長。 ◆東御市和3628-6 ☎0268・71・6311 ◆モーニング 午前6時半～8時、 ランチ 午前11時～午後2時 ◆月・火曜日定休
16 時間前
趣味のきもの ゆたかや
写真スタジオ hataoto 創業64年の老舗呉服店「ゆたかや」が昨年末、上田市の中央一番街から、上田バイパス沿いのビルに移転しました。 和装に関して地域の絶大な信頼を得ている同店は、着物だけでなく小物も用途や値段に応じて、豊富にそろえています。 中央が社長の田中浩二さん 新店舗は約４３０平方㍍の広々した店内に、座売りの展示スペースや、10畳の和室も。和室などでは着付けや組み紐などのカルチャー教室も開かれており、随時参加者を募集しています。 着物は販売だけでなく、レンタルもしており、広いスペースには数百枚ものレンタル着物が展示されています。 移転に伴い、新たに写真スタジオｈａｔａｏｔｏ（はたおと）が登場。セピア色に統一されたレトロモダンな室内で、和風と洋風どちらにも対応しています。 ◆上田市住吉54-1 上田インタービル1階 ☎0268・24・5298 ◆午前9時半～午後6時半 ◆火曜日定休 ◆駐車場 約20台
2月7日
パスタダイニング LULUPO
一番人気 エビとトマトクリーム フェットチーネ 以前、ＪＲ東日本の社員寮だった建物をリノベーションしたビルの一角。カフェのようなカジュアルな雰囲気でパスタなどの食事が楽しめます。 メニューは昼も夜もパスタがメイン。ランチタイムにはプラス１００円でサラダとドリンクがつくお得なセットもあります。店内は１階がカウンターと２人掛けのテーブルが2脚。２階は４人用テーブルが4脚あり、新幹線やしなの鉄道の列車が間近に見えて、鉄道好きには楽しい場所でもあります。 代表でシェフの深井憲さんは佐久市のイタリアンレストランで料理や接客などを学んできました。それ以前はグラフィックデザイナーだったといい、居心地の良い店内には随所にセンスが光ります。 ◆上田市天神1-9-26 KOK AGE bidg1号室 ◆☎080・5364・5880 ◆午前11時半～午後2時半、午後5時半～9時 ◆木曜日定休、日・月・火はランチのみ ◆駐車場 ２台
1月24日
ぬくもり亭 我山（がざん）
肉うどん ２０２４年４月にオープンしたうどん店。店主の我山清二さんと妻の喜久子さんが「お客さまが楽しく過ごせて、ぬくもりを感じられるお店に」と願いを込めた店名です。 青木村で工場を経営していた際に、従業員にふるまったうどんが好評だったのが開店のきっかけ。人気のうどんは、温かいのが９００円、冷たいのが８００円。肉うどんは１０００円。 利尻昆布で出汁をとったしょうゆベースのスープに、こしのある麺がよく合います。 夜は居酒屋になり、オリジナルのたれをかけた焼き鳥が人気。カラオケもあり、楽しい歌声と笑い声が響きます。 ◆上田市小泉821 ☎090・2146・9107 ◆午前11時～午後2時、午後5～10時 ◆日・月曜日定休 ◆駐車場 ５台
1月17日
● 今週の特集 This week's feature
寒いけど「ずく」を出して運動しよう！
長野県PRキャラクター「アルクマ」©長野県アルクマ 寒い日々が続き、運動量が減っている人も多いかと思います。でも、健康維持のためには、適度な運動は欠かせません。長野県が昨年３月に発行した「長野県民のための！ ずくだすガイド」第２版の概要版を元に、日常生活でできることや必要な心がけを紹介します。 取材協力：長野県健康福祉部健康増進課 「ずくだすガイド」とは 「長野県身体活動ガイドライン」のことで、長野県で広く使われる方言「ずく」をキーワードに、ライフステージ別に身体活動の推奨事項を挙げ、少しでも多く体を動かすことを勧めています。初版は2014年に発行し、昨年改訂されました。運動の習慣は、生活習慣病の予防や自立した生活を長く続ける上でも重要なだけに、多くの県民に理解しやすい内容にしています。 ずくだすガイドの用語 ● ずく やる気を出して動くこと。ガイドでは、日常生活で可能なものから、 今までより10分多く元気に体を動かすことを指します。 ● 小ずく こまめに動くこと。じっとしている時間を減らし、おっくうがらずに動くことを指します。 ● ずくなし.
16 時間前
チョコレートの焼き菓子
チョコレートスコーンとガトーショコラ ©高橋順子 バレンタインデーのプレゼントに、おうちおやつに、チョコを楽しむ焼き菓子２品をご紹介します。プレゼントは乾燥しないようにラップで包むか、保存袋に入れてラッピングしましょう。保存は常温で２日、冷蔵で５日程度です。 （料理と文：高橋順子さん） チョコレートスコーン 抜き型なしで作れるお手軽スコーン。 好みのジャムやクリームをつけてもおいしいです。 材 料 6個分 チョコレートスコーンの材料 ●バター（無塩） 50㌘ ●牛乳 60㍉㍑ ●チョコレート（生地用） 25㌘ ●薄力粉 150㌘ ●ベーキングパウダー 大さじ1/2 ●塩 ひとつまみ ●砂糖 大さじ2練り込み用 ●チョコレート またはチョコチップ 25㌘ ●ドライフルーツと炒ったナッツ （合わせて） 40㌘ 準 備 ●バターを1㌢角に切る。 ●生地用のチョコレートは細かく刻む。 ●練り込み用のチョコレート、ドライフルーツ、炒ったナッツは、 大きいものは荒く刻む（レーズン、チョコチップならそのまま）。 ●オーブンを210度に予熱する。 作り方
2月7日
もうすぐ節分身近な寺社で厄払いしよう！！
今年の節分は２月３日（火）です。節分は本来「季節の分かれ目」の意味で、季節ごとにありますが、特に立春の前日は、昔で言えば一年の終わりの日。新しい年に幸せが訪れるように、鬼（災難）を追い払う豆まきの習慣は今も残り、今年も各地の寺社で行われます。身近な寺社に、福を求めて出かけてみませんか。 生島足島神社 上田市下之郷中池西701 2月3日（火） 午後2時より節分祭神事を斎行。節分会員の名前を御神前に奏上し、厄除けのご祈祷を行います。神事後、午後2時40分頃より七福神が登場し、午後3時頃から豆まきを行います。どなたでも参加可。節分会員には箱札と宮司揮毫の福升を授与、会費8000円です。舞台に上がり豆まきを希望する人は事前申し込み制・先着10人で、会費は1万円（福升、箱札、直会付き）となりますので、2日（月） までにお申し込みください。 〈問〉生島足島神社 ☎0268・38・2755 眞田神社 上田市二の丸1-12 2月1日（日）午後1時から追儺祭神事。1時20分から豆まき。ゲストは、俳優の土屋貴子さん、月影瞳さん、信州ブリリアントアリーズの選手
1月31日
冬野菜のうまみを引き出す 圧力鍋
圧力鍋は短時間でおいしく調理ができる心強い味方。旬のカリフラワーやナガイモも、いつもとは違う食感や味わいで楽しんでみませんか。おすすめのお料理を紹介します。 （料理と文：高橋 順子さん） 下ごしらえ 蒸しカリフラワー＆蒸しナガイモ 圧力なべに切った野菜を並べて蒸す 分量は鍋に入る量にします。また、別々に蒸すこともできます。 ①カリフラワーは芯を取り4等分に、ナガイモは洗って皮付きのまま3㌢の厚さに切る。 ②圧力鍋に高さ２㌢まで水を入れ、蒸し用中敷きを入れカリフラワーとナガイモを並べる。 ③ふたをして蒸気がしっかり出るまでは強火で加熱。その後は弱火で12分。火を止め、10分蒸らす。取り出して冷まし、ナガイモは皮をむく。どちらも保存用ポリ袋に入れ、空気を抜いて保存。冷蔵で2～3日、冷凍で4週間保存可。解凍は完全に熱くなるまで電子レンジにかける。 カリフラワーのポタージュ ミキサーにかけると、きめが細かくなめらかなポタージュに。 炒めタマネギは省いてもＯＫ。 材 料 ２人分 ●蒸しカリフラワー 75㌘ ●牛乳 1カップ（200㍉㍑） ●コンソメ（顆粒
1月24日
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